quarta-feira, 18 de junho de 2014

Bolo pudim

INGREDIENTES


1 xícara de açúcar

1 pacote de massa pronta pra bolo de chocolate

5 ovos

1 xícara de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (medida do leite condensado)

MODO DE PREPARO


Faça uma calda de caramelo, e caramelize o fundo de uma forma grande de bolo com um furo no meio, como para pudim

Bata a massa pronta de bolo com dois ovos e uma xícara de leite na batedeira até fica ruma massa lisa e homogênea

Coloque na forma de bolo e reserve

Bata o leite condensado com uma lata de leite e três ovos no liquidificador por cinco minutos e coloque sobre a massa de bolo

Tampe a forma com papel alumínio e asse em banho maria por uma hora

Espere esfriar e deixe gelar de um dia para o outro e desenforme gelado

Saboreie

3 comentários:

  1. mas quando desenformar o pudim vai ficar em baixo?

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  2. Quando desenforma fica como a foto, o bolo em baixo e o pudim em cima, dentro do forno acontece um "magica" rsrsrs

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