Bolo prestígio

INGREDIENTES

Bolo:

3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado.(O chocolate em pó deixa mais escuro)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Coco ralado a gosto

Calda para molhar:

1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite
3 colheres de sopa de açúcar

Recheio:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
1 pacote de 100g de coco ralado

Cobertura:

3 colheres de sopa de margarina
8 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de achocolatado
2 xícaras de leite

MODO DE PREPARO

Bolo:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada
Reserve
Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto
Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente
Unte uma forma e despeje a massa
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
Deixe esfriar, corte ao meio e reserve

Calda:

Misture tudo e regue o bolo
Recheio:
Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente
Recheie o bolo
Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda

Cobertura:

Leve ao fogo até engrossar
Cubra o bolo
Leve para gelar

Pizza Rápida de Liquidificador

INGREDIENTES

2 copos americanos de farinha de trigo

1 copo e meio de leite

1/2 copo de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

2 ovos inteiros

Sal a gosto

Oréganos e queijo parmesão ralado o quanto baste para polvilhar por cima da torta

Sugestões de recheios:

Queijo, presunto e tomate picadinho com orégano

Atum ou sardinha com cebola picadinha

Frango desfiado e temperado a gosto

Palmito

MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes no liquidificador

Untar a forma com manteiga e farinha e colocar metade da massa

Acrescentar o recheio

Colocar o restante da massa por cima

Espalhar bem, a camada de massa por ser mole, fica fina, mas a massa cresce

Polvilhar queijo parmesão e orégano

Colocar para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que doure

Importante:

não abrir o forno antes do tempo para que não murche

RECEITA DE BOLO DE MILHO JUNINO

Ingredientes

• 5 espigas de milho
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

• Debulhe o milho e coloque no liquidificador.
• Acrescente os demais ingredientes e bata por 10 minutos.
• Coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.
• Leve ao forno, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
• Retire, deixe esfriar e sirva polvilhado com açúcar e canela.

Bolo pudim

INGREDIENTES


1 xícara de açúcar

1 pacote de massa pronta pra bolo de chocolate

5 ovos

1 xícara de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (medida do leite condensado)

MODO DE PREPARO


Faça uma calda de caramelo, e caramelize o fundo de uma forma grande de bolo com um furo no meio, como para pudim

Bata a massa pronta de bolo com dois ovos e uma xícara de leite na batedeira até fica ruma massa lisa e homogênea

Coloque na forma de bolo e reserve

Bata o leite condensado com uma lata de leite e três ovos no liquidificador por cinco minutos e coloque sobre a massa de bolo

Tampe a forma com papel alumínio e asse em banho maria por uma hora

Espere esfriar e deixe gelar de um dia para o outro e desenforme gelado

Saboreie

Tortinha de frango de liquidificador

Massa:


1 ovo inteiro

1 xícara de óleo

1 e 1/2 xícaras de leite

2 colheres de sopa de queijo ralado

1 pitada de sal

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:


1 peito de frango cozido e desfiado

1 caixinha de creme de leite

1/2 lata de milho verde

1/2 lata de ervilha

MODO DE PREPARO

No liquidificador coloque todos os ingredientes na ordem e bata com cuidado, ajudando com uma espátula, a massa fica bem consistente

Refogue o peito com temperos da sua escolha, após acrescente o creme de leite, o milho e a ervilha e reserve

Unte forminhas de empada grande com óleo e farinha de trigo, coloque um pouquinho da massa, recheio e cubra com mais massa

Polvilhe um pouquinho de queijo ralado

O importante é não encher muito a forminha ela vai crescer e pode derramar

Leve ao forno em forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e 10 ou até que ao enfiar o palito este saia limpo

Para levar as forminhas ao forno coloque as forminhas dentro de outra forma

Sobremesa tipo Danete

INGREDIENTES


1 l de leite

1 lata de leite condensado

2 pacotes de pó para pudim sabor chcolate

1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO


Bata o leite, o pó para pudim, e o leite condensado no liquidificador

Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar

Retire e passe para a batedeira

Acrescente o creme de leite e bata por uns 10minutos

E só levar a gelar e depois saborear